アンフィルタードの評判♪

家に常備したいー!梅の宿の酒粕はいつも買ってますが、アンフィルタードの酒粕は今回初めてでした。でも香りもよく美味しくいただきました(*^_^*)。若干の辛味がありました。

早速ご紹介♪

2017年01月28日 ランキング上位商品↑

アンフィルタード梅乃宿 アンフィルタード サケ 無濾過純米吟醸酒粕500g2017年1月搾り

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日本酒が好きなかたにとっては、美味しいかも知れませんが、苦手の方には、日本酒の香り&味がきついです。毎年購入してます。届きました。日本酒は飲めないけど飲んだ気になれそう。簡単に作れるのに美味しくてびっくり。甘酒に、料理にと大活躍でした。吟醸の物より柔らかい風味だと思いました。柔らかな酒粕でとても扱いやすいです。甘酒にしましたが!アルコール分を飛ばしても!お酒の香りがきつくて!少々飲みにくかったですアンフィルターの酒かすですが!おそらく辛い時のものが入ってきたのかと思います。早速粕汁を作ってみましたが!香りがよく風味豊かでついつい食べ過ぎてしまいます。段ボール箱を開けるとフルーティーな香りに包まれ丸かじりしたい衝動にかられました^^;まだ絞ればお酒が出てきそう。量は申し分ないです。今年はしっかり絞っているとのことでなるほどやや固めのポロッとしたカンジ。